Whitley Neill Gooseberry Gin / 43% / 0,7l

Gin Whitley Neill, kreacja Johnny’ego Neilla, debiutował w 2005 roku w portfelu spółki Halewood Wine & Spirits.

Neill jest przedstawicielem ósmego pokolenia sławnego rodu destylacyjnego Greenall Whiteley i twierdzi, że jego produkowany w Anglii gin inspirowany jest Afryką. Inspirację tę zawdzięcza swej urodzonej w Afryce żonie, która nakłoniła go do eksperymentów ze składnikami botanicznymi z Czarnego Lądu. W formule ginu znalazły się owoce baobabu oraz miechunka jadalna, a tradycyjną stronę receptury reprezentują owoce jałowca, kolendra, korzenie irysa i arcydzięgla, kora kasji, skórka cytrynowa i pomarańczowa. Jest on destylowany w Langley Distillery w liczącym ponad sto lat miedzianym alembiku. W ostatnich latach Whitley Neill powiększył ofertę ginów o wersje smakowe, obecnie jest ich ponad 10. Prezentowany tu Gooseberry Gin debiutował w lutym 2020 roku i jest pierwszą limitowaną edycją tej marki. Kluczem do jego formuły jest „owoc angielskiej prowincji”, agrest. W jego formule ingredienty afrykańskie zastąpiły śliwki, gruszki, lukrecja oraz oczywiście agrest.

Jak twierdzi producent Gooseberry Gin łączy w sobie nuty cynamonu, świeżych gruszek i jabłek z wanilią i białym pieprzem”.