Arran Finished in a Premier Cru Sauternes Cask (B.2006) / 56% / 0,7l

Wyspa Arran często nazywana jest miniaturą Szkocji. Znajdujemy tam urocze niziny, wyżyny, wąwozy, strumienie i zatoki.

W przeszłości była rajem dla bimbrowników, na początku XIX wieku pracowało tam 50 nielegalnych gorzelni, na początku XXI pracuje jedna legalna. W połowie pierwszej dekady nowego wieku Arran Distillery zaskakiwała różnorakimi „finiszami” swej whisky. Sauternes jest słodkim francuskim winem produkowanym z winogron późnego zbioru (szczepy Sémillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle) dotkniętych szlachetną pleśnią. Prezentowany tu Arran po podstawowej maturacji w dębowych beczkach „finiszował” w beczce po Premier Cru Sauternes. Butelkowany w grudniu 2006 roku z mocą beczki (56% abv) w edycji liczącej 305 butelek.

Aromat: bogaty, dojrzałe białe winogrona, pomarańcze, suszone morele, jabłka, wanilia, miód i nutka białej czekolady.

Smak: łagodny i słodki, miód, mleczne krówki, słodkie płatki śniadaniowe, morele, nektarynki, ananasy, wanilia i subtelna nutka dębowa.

Finisz: długi, z nutami moreli, melona kasaba, wanilii, odrobiną kandyzowanego imbiru i dębu.