- The Antiquary blended whisky debiutowała w 1888 roku, a w nowym tysiącleciu przeżywa drugą młodość.
Opis produktu
The Antiquary blended whisky debiutowała w 1888 roku, a w nowym tysiącleciu przeżywa drugą młodość.
Oryginalną formułę opracowali bracia Hardie, John i William, kupcy winni z Edynburga, z kolei nazwę zainspirowała powieść Waltera Scotta The Antiquary (polski tytuł „Antykwariusz”), której akcja rozgrywa się w Edynburgu. W XX wieku marka kilkakrotnie zmieniała właściciela, od 1996 roku należy do Tomatin Distillery, która z kolei jest własnością japońskiej Takara Shuzo. Nie musimy dodawać, że w nowym tysiącleciu sercem blenda jest owocowy single malt Tomatin. Prezentowany tu 35-letni „Antykwariusz” to jeden z najznamienitszych blendów, z którymi się zetknęliśmy. Nieoficjalnie dowiedzieliśmy się, że w jego formule 50% przypada Tomatinowi i pozostałe 50% Girvanowi. Edycja trafiła na rynek w końcu 2015 roku i liczyła 800 butelek.
Aromat: bardzo bogaty, owocowy, pomarańcze, jabłka, czerwone jagody, mango, ananasy, miód, migdały, trochę tytoniu i wypolerowanego dębu i wątła nutka dymna.
Smak: przegląd owoców tropikalnych, mango, papaja, guawa, banany, melon kasaba, karmel, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty skóry i dębu.
Finisz: dość długi, pomarańcze, mango, karmel, trochę skóry i korzennych przypraw i pięknie wpleciona goryczka dębu.