Borders Single Grain 1st Release Oloroso Sherry Finish /51,7%/ 0,7l

Whisky Borders debiutowała w listopadzie 2015 roku w ofercie spółki R&B Distillers.

R&B oznacza Raasay i Borders, dwie destylarnie, z których pierwsza operuje od 2017 roku na wyspie Raasay, druga zaś jest obecnie budowana w Peebels na południu Szkocji w jednostce administracyjnej (council area) Scottish Borders. Prezentowana tu Borders to whisky single grain wydestylowana z zacieru składającego się w 50% z pszenicy i 50% z jęczmiennego słodu w Highlands (w regionie tym ma siedzibę jeden komercyjny producent whisky single grain). Whisky starzono w beczkach po bourbonie i finiszowano w beczkach po sherry Oloroso.

Aromat: słodowo-orzechowy z wyraźnymi nutami sherry, nugat orzechowy, orzechy prażone w cukrze, praliny, karmel, lukrecja i ślady kwiatu pomarańczy.

Smak: suszone owoce i mieszanka orzechowa, wanilia, mleczna czekolada, wiórki kokosowe, garstka suchych ziół, biały pieprz i trochę dębu.

Finisz: średnio długi, owocowa słodycz balansowana korzennymi przyprawami i goryczką dębu.