![Dom Whisky](/data/gfx/mask/pol/logo_1_big.png)
Blair Athol Distillery zbudowali w 1798 roku John Stewart i Robert Robertson.
Do 1825 roku gorzelnia operowała jako Aldour Distillery (jej nazwa pochodziła od płynącego opodal strumienia Allt Dour). Spółka Arthur Bell & Sons przejęła niepracujący zakład w 1933 roku, jednak minęło długich 16 lat zanim wznowiła w nim destylację. Whisky Blair Athol jest głównym komponentem blendów Bell’s i edycje single malt są stosukowo rzadkie. W 1998 roku destylarnia obchodziła 200-lecie działalności, które upamiętnia prezentowana tu limitowana edycja Bicentenary (1200 butelek). Whisky starzona była w beczkach po sherry przez 18 lat i butelkowana w wersji cask strength (56,7% abv).
Aromat: wytrawny, tytoń, skóra, pasta do polerowania mebli, suszone grzyby, igły sosnowe, stodoła z sianem, gorzka czekolada, prażone migdały i lekka nuta metaliczna.
Smak: lekko spirytusowy, prażone orzechy i migdały, suszone śliwki, czarne wiśnie, dżem z gorzkich pomarańczy, rodzynki, ślady tytoniu, skóry i dębu.
Finisz: długi, z nutami gorzkiej czekolady, przypalonej skórki od chleba, czarnych wiśni, tytoniu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 56,7% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |