Speyburn 15-letni / 46% / 0,7l

Speyburn Distillery zbudowana w 1897 roku przez spółkę John Hopkin & Co. to dziś największa gorzelnia w portfelu Inver House Distillers.

Rozbudowa ukończona w 2015 roku podniosła potencjał destylacyjny zakładu do 4,5 mln litrów alkoholu rocznie. Speyburn jest kluczowym komponentem wszystkich blendów Inver House, jako single malt doświadcza większej popularności za oceanem niż w Europie. Wersja 15-letnia debiutowała jesienią 2017 roku jako część podstawowej oferty, jednak na najbliższe lata jej podaż pozostaje limitowana do 3500 skrzynek rocznie. Whisky ta, butelkowana z zawartością alkoholu 46% i bez filtracji na zimno, jest połączeniem destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry.

Aromat: miękki, wanilia, miód, brązowy cukier, mleczna czekolada, suszone morele, rodzynki, pomarańcze, cappuccino, trochę ziela angielskiego i dębu.

Smak: subtelne nuty sherry, szarlotka poprószona cynamonem, pomarańcze, banany, miód, karmel, ślady gałki muszkatołowej i prażonych migdałów.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, karmelu, mlecznej czekolady, mieszanki orzechowej i suszonych owoców.