Diggers & Ditch Doublemalt Whisky / 45% / 0,5l

Diggers & Ditch to pierwsza w naszej opinii blended malt whisky z antypodów, efekt współpracy The New Zealand Whisky Company i „jednej z najbardziej znanych gorzelni Tasmanii” (ponoć jest nią Lark Distillery).

Whisky ta dedykowana jest członkom ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps), walczących w pierwszej wojnie światowej. Nowozelandzki single malt pochodzi z Willowbank Distillery, która zakończyła pracę w 1997 roku. Jej zapasy przejęła spółka The New Zealand Whisky Company i rozprowadza je jako Milford single malt. Destylaty wykorzystane w kreacji Diggers & Ditch starzone były w beczkach po bourbonie oraz w beczkach po francuskim winie.

Aromat: bogaty, lekko floralny, wanilia, miód, toffi, rodzynki, wiśnie, maliny, ślady siana i suchych płatków róż, ziele angielskie, gałka muszkatołowa i dąb.

Smak: słodko-pikantny, mieszane owoce jagodowe, rodzynki, karmel, mleczne krówki, miód, pieprz, gałka muszkatołowa, ślady skóry i dębu.

Finisz: średnio długi z dość silnymi nutami dębowymi, dżem z owoców jagodowych, rodzynki, pieprz i gałka muszkatołowa.