Cameronbridge 1991 Vintage (Bottled 2017) 25-letni The Clan Denny / 50% / 0,7l
Szkocja- Cask No. HH 6805 Cameronbridge Distillery zbudowana w 1824 roku była pierwszą szkocką gorzelnią, która zainstalowała rewolucyjny wynalazek Roberta Steina – kolumnę destylacyjną pracującą w systemie ciągłym.
Opis produktu
Cameronbridge Distillery zbudowana w 1824 roku była pierwszą szkocką gorzelnią, która zainstalowała rewolucyjny wynalazek Roberta Steina – kolumnę destylacyjną pracującą w systemie ciągłym.
Przez ponad 100 lat produkowała równolegle destylat słodowy i zbożowy, w 1929 roku skoncentrowała się wyłącznie na zbożowym. Dziś Cameronbridge należy do Diageo i po ostatniej rozbudowie zakończonej w 2012 roku produkuje ok. 120 mln litrów destylatu rocznie. Trafia on do wszystkich ważniejszych blendów koncernu, w tym Johnnie Walker, Bell’s, Black & White i VAT 69. Prezentowany tu Cameronbridge 1991 Vintage to propozycja spółki Douglas McGibbon & Co. w serii The Clan Denny. Whisky spędziła 25 lat w beczce typu hogshead ponownego napełnienia nr DMG 11773. Douglas McGibbon & Co. to spółka zależna Douglas Laing & Co., uznanego rozlewnika i dystrybutora whisky.
Aromat: pomarańcze, truskawki, wanilia, karmel, nutka marcepanu, wiórki kokosowe, szczypta pieprzu i imbiru i trochę dębiny w tle.
Smak: przyjemnie zbalansowany, brzoskwinie, mandarynki, ciasteczka kokosowe, dropsy cytrynowe, biała czekolada, kandyzowany imbir i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami cytrusów, kandyzowanego imbiru i dębu.