Port Ellen Distillery zakończyła pracę w maju 1983 roku. Sprzęt destylacyjny usunięto, a budynki z czasem wyburzono pozostawiając jedynie kilka magazynów.
Chyba wszystkich zaskoczyło oświadczenie Diageo z października 2017 roku o planowanej odbudowie gorzelni i wznowieniu destylacji w 2020 roku. Edycje Port Ellen znajdują się na szczycie listy każdego kolekcjonera i konesera whisky i nic nie wskazuje na spadek zainteresowania. Prezentowany tu Port Ellen 27 years old to propozycja Langside Distillers (spółki należącej do Douglas Laing & Co) w serii Douglas of Drumlanrig. Whisky wydestylowana w lutym 1983 roku starzona była w ponownie napełnionej beczce typu hogshead i butelkowana z zawartością alkoholu 46%. Edycja składała się ze 198 butelek.
Aromat: torfowo-solankowy, sok z małż, piasek plaży zmyty falą oceanu, skórka cytrynowa, grapefruity, pieprz, trochę siana, nuty skóry i dębu.
Smak: torfowy dym, konfitura cytrynowa, zielone jabłka, grapefruity, solone migdały, kandyzowany imbir, trawa cytrynowa, ślady lukrecji i dębu.
Finisz: długi, torf, morska sól, skórka cytrynowa, migdały, ślady siana i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |