Littlemill to jedna z najstarszych szkockich gorzelni. Prawdopodobnie początki destylacji w jej siedzibie sięgają XIV wieku, kiedy członkowie klanu Colquhoun zbudowali zamek Dunglas by kontrolować przeprawę przez rzekę Clyde.
Za oficjalną datę narodzin gorzelni przyjmuje się rok 1772, a jej długa historia obfitowała w częste zmiany właścicieli i przerwy w produkcji. Kiedy w 1994 roku Loch Lomond Distillery Company zakupiła niepracującą Littlemill, słyszeliśmy o planach wznowienia destylacji na niewielką skalę i urządzenia muzeum whisky. Niestety, dwa lata później usunięto sprzęt destylacyjny, a budynki sukcesywnie wyburzono. Littlemill 12 years old debiutował na początku nowego stulecia i był ostatnią w miarę szeroko dostępną oficjalną edycją z tej gorzelni.
Aromat: słodkie płatki zbożowe, toffi, wiórki kokosowe, pomarańcze, cytryny, nuty siana i ogrodowych ziół, ślady imbiru i dębu.
Smak: łagodny, maślany z lekkimi nutami trawiastymi, słodkie płatki zbożowe, toffi, karmel, trawa cytrynowa, ślad orzechów i imbiru.
Finisz: średnio długi, słodowo-trawiasty, z nutą pieprzową i ziołową.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |