Balblair 1969 (Bottled 2012) / 41,4% / 0,7l

Bottle No. 10, 158, 159, 218 / 999

W 1969 roku destylarnia Balblair była własnością prywatnej spółki Robert Cumming z siedzibą w Keith (kanadyjski Hiram Walker nabył ją rok później).

W owym czasie gorzelnia sama produkowała słód, pokrywając w całości swe zapotrzebowanie na ten surowiec. Te fakty sprawiają, że Balblair 1969 Vintage jest single maltem z innej epoki. Debiutował w 2012 roku za oceanem, wkrótce pojawił się w innych częściach świata, jednak podaż edycji wyniosła jedynie 999 butelek. Przez 43 lata spędzone w beczce „aniołowie zredukowali” zawartość alkoholu w whisky do 41,4%.

Aromat: głębia i złożoność aromatów – duszone jabłka, gruszki, karmel, miód, słodkie przyprawy, ślady mięty i torfowego dymu.

Smak: bogaty i kompleksowy, słodycz jabłek, gruszek i pomarańczy cudownie zbalansowana dębową goryczką, wanilią i odległą nutą torfowego dymu.

Finisz: wyjątkowo długi, pojedynek szarlotki z dębową goryczką.