Caol Ila 15-letnia Unpeated, Cask Strength(B.2014)/60,39%/0,7l

  • Caol Ila 15-letnia Unpeated, Cask Strength(B.2014)/60,39%/0,7l
650,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

T

Caol Ila produkuje whisky od 1846 roku, a modernizacja z 2011 roku uczyniła ją największą gorzelnią na wyspie. Standardowo, whisky destylowana jest ze słodu o koncentracji związków fenolu 30-35 ppm, jednak od 1998 roku zakład destyluje również z jęczmienia słodowanego bez udziału torfu (obecnie jest to ok. 25% produkcji). Prezentowana tu wersja 15-letnia trafiła na rynek w 2014 roku w prestiżowej serii Diageo Special Releases w ilości 10 668 butelek. Zestawiona była z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i butelkowana w wersji cask strength, 60,39% abv.

Aromat: bogaty i słodki, krem waniliowy, czekolada, karmel, świeże owoce z sadu, morska bryza i ślady trawy cytrynowej.

Smak: bogaty, kremowy, skórka cytrynowa i pomarańczowa, wanilia, mleczna czekolada, słodkie płatki zbożowe i szczypta pieprzu.

Finisz: średnio długi, lekko pikantny z nutami wanilii i dębu.

 

Caol Ila (“Sound of Islay” in Gaelic) was founded in 1846 and after the recent upgrade is the biggest distillery on the island. It produces quite heavily peated spirit; the concentration of phenols in malt is about 30-35 ppm. In 1998 the owners started experimenting with distillation from totally unpeated malt (there are still traces of peat from water, no smokiness though) and currently about 25% of spirit is distilled that way. The 15 years old Unpeated expression was part of 2014 Diageo’s Special Releases and comprises whiskies aged in first fill ex-bourbon casks and bottled at 60.39% abv with an outrun of 10 668 bottles.

Nose: rich and sweet, creamy, vanilla fudge, caramel, orchard fruits, sea breeze and traces of lemon grass.

 

Palate: rich and creamy, orange and lemon zest, vanilla, chocolate, sweet cereals and just a touch of ground pepper.

 

Finish: medium long, spicy with vanilla and subtle oakiness.

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem