Bundaberg Overproof (Australia) / 57,7% / 0,7l

Producent: brak nazwy firmy
  • Bundaberg Overproof (Australia) / 57,7% / 0,7l
149,00 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • googleplus1

Bundaberg - albo 'Bundy' ponieważ tak brzmi potoczna nazwa tego rumu, odnosząca się również uroczego australijskiego miasta w Queensland, gdzie rum jest produkowany.

Bundaberg zaczął produkować cukier w 1872, uprawiając trzcinę cukrową na coraz większym obszarze. Firma widziała coraz większy wzrost produkcji, zwłaszcza w okresie bumu ekonomicznego w latach 1880-tych. W związku z bardzo dużym nadmiarem produktu ubocznego, jakim była melasa, w 1888 roku powstała destylarnia Bundaberg. Kapitał zakładowy wynosił 5tys. Funtów, a dyrektorami zostały te same osoby, które zarządzały cukrownią. Etykieta z niedźwiedziem polarnym jest jakby satyrą w odniesieniu do warunków klimatycznych w jakich rum powstaje.

Bundaberg Overproof jest podobny w charakterze do swojego niskoprocentowego „brata” Bundaberg Original poza tym, że posiada większa moc 57,5%. Kiedyś sprawdzano zawartość alkoholu w dość oryginalny sposób, stosując próby ogniowe, wszystko co się paliło było wysokoprocentowe , w innym przypadku niskoprocentowe.

 

Aromat: spirytusowy, słodki, melasowy, przyprawy, pieprz, nuty dębu

 

Bundaberg - or 'Bundy' as it is so referred to in that charmingly Australian vernacular - is produced in the town of the same name in Queensland. Bundaberg began producing sugar in 1872, harvesting the sugar canes that grew in the area. The company saw tremendous success, particularly following the economic boom that Queensland enjoyed during the 1880s.

Production was increased to meet the rising demand and thus, there was a large surplus of molasses. Accordingly, in 1888 the Bundaberg Distilling Company was founded. The company was set up with 5,000 pounds and the directors - all of whom were sugar mill owners.

The labels feature a caricatured polar bear as a reference to the supposed values the rum would have in keeping the imbiber warm.

Bundaberg Overproof have almost the same taste like his underproof „brother” Bundaberg Original but higher strength rum from Australia's Bundaberg. The name "Overproof" refers to an archaic means of tasting the strength of a spirit. In the days of yore, gunpowder would be saturated with the spirit. If the powder did not flash when lit, it was deemed "underproof", if it flashed, it was "overproof". Instead, more technical tools are used to measure the proof these days, and anything over 50% abv is deemed overproof. This has more of the Bundy character in it, thanks to the extra potency.

 

Aroma: spirit, sweet with Demerara and molasses, spice and pepper and plenty of oak

Szczególnie polecamy
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Rozumiem