
W 2002 roku debiutowała seria Wood Expression, oferująca single malty z gorzelni Springbank (Springbank, Longrow i Hazelburn) starzone w różnych typach drewna i butelkowane w wersji cask strength.
Whisky te albo spędziły pełen okres maturacji w określonych beczkach, albo „finiszowały” w nich przez ostatnich kilka lat. Prezentowany tu Longrow wydestylowany w październiku 2000 roku ze słodu o koncentracji związków fenolu 50ppm spędził 51/2 roku w ponownie napełnionych beczkach po bourbonie i kolejne półtora roku w świeżych beczkach po Barolo z winnicy Baja (wyśmienitym winie z Piemontu produkowanym ze szczepu Nebbiolo). Butelkowany w styczniu 2008 roku w edycji cask strength (55,8% abv) liczącej 12120 butelek.
Aromat: owocowo-dymny, pomarańcze, suszone morele i figi, toffi, orzechy włoskie, lukrecja, pieprz, imbir i oddech wilgotnej ziemi.
Smak: bogaty, słodkie czerwone jagody, rodzynki, gorzka czekolada, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, ślad lukrecji, dąb i powiew torfowego dymu.
Finisz: długi, z nutami torfowego dymu, dżemu malinowego, pomarańczy, pieprzu i morskiej bryzy.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 55,8% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |