
Destylarnia Glenfiddich ma siedzibę w Dufftown, stolicy szkockiej whisky. Zbudował ją w 1886 roku William Grant i wyposażył w używany sprzęt destylacyjny kupiony od Cardhu Distillery za 119 funtów i 19 szylingów.
Dziś Glenfiddich to największa szkocka gorzelnia słodowa zdolna wydestylować 14 mln litrów alkoholu rocznie. Glenfiddich jest również pierwszym maltem, który przekroczył próg miliona sprzedanych skrzynek (12 mln butelek w 2011 roku). Edycja Special Old Reserve w wersji bez określenia wieku zestawiana była z destylatów starzonych przez nie mniej niż 8 lat. U progu nowego milenium zastąpiła ją Special Reserve 12 years old. Litrowa butelka tu prezentowana pochodzi z przełomu lat 70. i 80.
Aromat: świeży, owocowy, słód, wanilia, miód, owoce sadownicze, nieco świeżej trawy i dębu.
Smak: słodowo-owocowy, jabłka, gruszki, biała czekolada, mieszanka orzechowa, szczypta korzennych przypraw i lekka nuta trawiasta.
Finisz: średnio długi, rozgrzewający, świeże owoce z sadu, jęczmienny słód, dąb i ulotny ślad torfowego dymu.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 1L |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |