
W 2012 roku David Stewart obchodził jubileusz 50-lecia pracy dla spółki William Grant & Sons, właściciela m.in. gorzelni Glenfiddich i Balvenie.
W tymże roku debiutowała Balvenie Double Wood 17 years old, „starsza siostra” najbardziej dziś popularnej wersji tego single malta. Po spędzeniu głównego okresu maturacji w beczkach z białego amerykańskiego dębu whisky nabiera finalnego szlifu w beczkach po sherry. Obie odsłony Double Wood mają wiele cech wspólnych, jednak 17-latka wykazuje większą głębię aromatyczno-smakową.
Aromat: bogaty i złożony, pojedynek waniliowej słodyczy i dębowej goryczki z miodem i zielonymi jabłkami w roli sekundantów.
Smak: bogaty i głęboki, słodkie suszone owoce, wanilia, toffi, cynamon, słodkie przyprawy, migdały i lekko zwęglony dąb.
Finisz: długi, miód leśny, słodkie przyprawy i dębowe wióry.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |