Prichard’s Single Malt Whiskey / 40% / 0,75l

Prichard’s Distillery ma siedzibę w Kelso w stanie Tennessee i była pierwszą w tym stanie legalną gorzelnią otwartą od zakończenia prohibicji (rozpoczęła pracę w 1997 roku).

Jej założyciel, a zarazem mistrz destylacji Phil Prichard, pochodzi z rodziny o wielkich tradycjach destylacyjnych, jego przodek Benjamin Prichard produkował whiskey już w roku 1822. Dzisiejsza oferta handlowa spółki wymienia whisky żytnią, single malt, bourbony, Tennessee Whiskey oraz rumy. Prichard’s single malt whiskey destylowana jest ze słodowanego jęczmienia, ponoć z niewielką domieszką żyta i starzona w małych, 15-galonowych beczkach z amerykańskiego dębu wypalonych do poziomu tzw. alligator char przez około trzy lata.

Aromat: miód, karmel, syrop klonowy, mleczne krówki, wanilia, nuty cynamonu, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i oddech kempingowego ogniska.

Smak: zgodny z aromatem, toffi, karmel, wanilia, suszone morele, drożdżówki cynamonowe, nuty gałki muszkatołowej i nadwęglonej dębiny.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, cynamonu, moreli i nadwęglonego dębu.