Scapa 16-letnia The Orcadian Malt/ 40% / 0,7l

Scapa Distillery produkuje whisky od 1885 roku i na przestrzeni lat wielokrotnie zmieniała właścicieli.

W 1954 roku została przejęta przez kanadyjski koncern Hiram Walker & Sons i przez kolejne dekady produkowała głównie na potrzeby blendów Ballantine’s. W 1994 roku wstrzymano destylację, kondycja zakładu prezentowała się fatalnie i wielu uważało, że jego historia zmierza do końca. Jednak generalny remont przeprowadzony w dwóch fazach – 2004 i 2005 – przywrócił go do dawnej świetności i obecnie gorzelnia pracuje 7 dni w tygodniu wykorzystując maksymalnie swój potencjał. Scapa 16 years old debiutowała w 2008 roku jako następca wersji 14-letniej i natychmiast została okrzyknięta najlepszą oficjalną edycją z tej destylarni.

Aromat: wyrazisty, słodki i owocowy, miód wrzosowy, płatki śniadaniowe, toffi, morele, pomarańcze, jabłka, nugat orzechowy, siano i powiew morskiej bryzy.

Smak: dość słodki, miód, karmel, krem waniliowy, pieczone jabłka, pomarańcze, słodkie płatki zbożowe, szczypta soli i delikatne nuty dębowe.

Finisz: średnio długi, owocowy z odrobiną morskiej soli, nutą karmelu i siana.