
Glengoyne Distillery ma siedzibę w wiosce Dumgoyne, oddalonej o ok. 15 mil na północ od Glasgow, w pobliżu jeziora Loch Lomond.
Obecnie należy do prywatnej spółki Ian Macleod i produkuje ok. miliona litrów alkoholu rocznie. Jak twierdzą właściciele, „whisky Glengoyne jest destylowana z jęczmienia słodowanego przy użyciu gorącego powietrza, bez najmniejszego nawet śladu torfowego dymu”. Prezentowana tu wersja 21-letnia butelkowana była między rokiem 2007 i 2012. Whisky pochodzi wyłącznie z beczek po sherry, w sporej części pierwszego napełnienia.
Aromat: bardzo bogaty, sporo ciemnych owoców, figi, rodzynki, maliny, skórka pomarańczowa, cynamon, goździki, ślady kakao i skóry, lekka nuta orzechowa.
Smak: silna obecność sherry, świąteczny keks, dżem z owoców jagodowych, rodzynki, jabłka, gorzka czekolada, miód, goździki, ślad cynamonu i dębu.
Finisz: długi, susz owocowy, migdały i dość silna dębowa goryczka.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 43% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |