Famous Grouse Islay Cask Finish / 40% / 0,7l

Famous Grouse to niewątpliwie jedna z najpopularniejszych szkockich whisky. Od lat jest to nr 1 blend w rodzimej Szkocji, nr 2 w Wielkiej Brytanii oraz siódma najlepiej sprzedawana szkocka whisky na świecie.

Jej kluczowymi komponentami są Macallan, Highland Park, Glenturret, Glenrothes i Tamdhu. Od 1999 właścicielem Famous Grouse jest Edrington Group, która w ciągu kilkunastu lat zaoferowała kilkanaście nowych wersji tej whisky. Prezentowany tu Islay Cask Finish debiutował w 2001 roku i pozostawał w ofercie przez kilka lat. Jest to standardowa Famous Grouse, która ostanie trzy miesiące spędziła w beczkach pochodzących z kilku gorzelni z Islay, m.in. Caol Ila, Laphroaig i Bowmore. Jej następcą była wersja The Black Grouse.

Aromat: delikatnie dymny, wanilia, karmel, marcepan, mleczna czekolada, wiśnie, skórka pomarańczowa, ślad dębu i odległy powiew morskiej bryzy.

Smak: miękki, lekko torfowy, słodkie płatki zbożowe, toffi, wanilia, wiśnie, śliwki cynamon, pieprz i szczypta soli.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, pieprzu, kakao w proszku i dymkiem torfowym w tle.