
Wild Turkey Kentucky Spirit debiutował w 1994 roku, i był drugim bourbonem (pierwszym był Blanton’s) oferowanym w wersji single barrel.
Człowiekiem odpowiedzialnym za selekcję beczek był ówczesny mistrz destylacji (dziś master distiller Emeritus) Jimmy Russell. Kształt butelki przypomina nieco rozpostarte pióra indyczego ogona i zdecydowanie wyróżnia się na półce. Na jej szyjce z kolei widnieje informacja dotycząca numeru beczki i miejsca, gdzie spoczywała podczas maturacji. Jej długość natomiast pozostaje tajemnicą firmy, choć Jimmy Russell twierdzi, że do tej edycji z reguły wybiera bourbony 8-9 letnie. Formuła Wild Turkey wymienia 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% jęczmiennego słodu.
Aromat: bogaty, miód, wanilia, karmel, skórka pomarańczowa, babka bananowa, orzechy włoskie, kakao w proszku, cynamon, listek mięty i nadwęglony dąb.
Smak: świetnie zbalansowany, wanilia, karmel, drożdżówki cynamonowe, orzechy prażone w miodzie, skórka pomarańczowa, biały pieprz, dąb i odrobina kandyzowanego imbiru.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, miodu, cynamonu, goździków, pieprzu, dębu i skóry.
Zawartość alkoholu: | 50,5% |
Pojemność: | 0,75l |