Buffalo Trace Distillery znajduje się w hrabstwie Franklin (Franklin County), w historycznym miejscu nad rzeką Kentucky, przecinającym w dawnych czasach szlak migrujących bizonów.
Właśnie w hołdzie tym największym ssakom Ameryki Północnej i amerykańskim pionierom o niezwykłym harcie ducha, powstała marka Buffalo Trace (ang. „ślad bizona”). Buffalo Trace Distillery należy do rodzinnej firmy Sazerac i w ciągu ostatniej dekady zdobyła 7 – krotnie tytuł amerykańskiej destylarni roku.
Historia
Buffalo Trace to Kentucky Straight Bourbon Whiskey produkowana z najlepszej jakości kukurydzy, żyta i słodu jęczmiennego. Dojrzewa w ponad stuletnich magazynach w nowych, dębowych beczkach, aż do osiągnięcia najlepszego momentu butelkowania.
Profil smakowy
Aromat
mocno złożony z nutami wanilii, mięty i melasy.
Smak
delikatny, bogaty, przyjemnie drzewny z wyraźnymi akcentami kandyzowanych owoców, przypraw korzennych, dymu i gałki muszkatołowej.
Finisz
niezwykle długi - nuty dębowe ustępują toffi z akcentami anyżu.
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Stany Zjednoczone |
| Kategoria: | Whisky |
