Whitley Neill Original London Dry Gin / 43% / 0,7l

Gin Whitley Neill, kreacja Johnny’ego Neilla, debiutował w 2005 roku w portfelu spółki Halewood Wine & Spirits.

Neill jest przedstawicielem ósmego pokolenia sławnego rodu destylacyjnego Greenall Whitley i twierdzi że jego produkowany w Anglii gin inspirowany jest Afryką. Inspirację tę zawdzięcza swej urodzonej w Aryce żonie, która przekonała go do eksperymentów ze składnikami botanicznymi z Czarnego Lądu. W formule ginu znalazły się owoce baobabu oraz miechunka jadalna, a tradycyjną stronę receptury reprezentują owoce jałowca, kolendra, korzenie irysa i arcydzięgla, kora kasji, skórka cytrynowa i pomarańczowa. Jest on destylowany w Langley Distillery w liczącym ponad sto lat miedzianym alembiku. Whitley Neill gin zdobył wiele nagród i wyróżnień, ostatnim, 2019 rok, był złoty medal podczas konkursu World Spirit Competition w San Francisco. Johnny Neill przelewa 5% ze sprzedaży każdej butelki na konto organizacji Tree Aid in Africa zajmującej się zalesianiem kontynentu.

Whiteley Neill to znakomicie zbalansowany gin, gdzie słodycz cytrusów i subtelne nuty jałowca pozostają w harmonii z pikanterią korzennych przypraw. Znakomicie smakuje z tonikiem przybrany ćwiartką krwawej pomarańczy oraz w koktajlach Negroni i Tom Collins.