Powerscourt Distillery Company powstała w 2017 roku i rok później, w grudniu, oficjalnie rozpoczęła destylację whisky.
Destylarnia ma siedzibę w należącym do rodu Slazenger majątku Powerscourt w hrabstwie Wicklow, a oprócz Slazengerów jej właścicielami jest czwórka lokalnych biznesmenów. Zakład wyposażony jest w trzy miedziane alembiki i produkuje ponad milion litrów destylatu rocznie. Funkcję mistrza destylacji sprawuje Noel Sweeney, człowiek z 30-letnim stażem, wcześniej piastujący to stanowisko w Cooley Distillery. Prezentowany tu Fercullen, trzecia i finalna część tryptyku „The Estate Series” to kupaż whiskey single malt starzonych w beczkach po bourbonie oraz w beczkach po Amarone. Ta limitowana edycja (7400 butelek) z 2023 roku nosi tytuł „Bramy” (The Gates) i inspirowana jest weneckimi bramami wiodącymi do posiadłości Powerscourt.
Aromat: owocowy, truskawki, maliny, śliwki, wiśnie, wanilia, miód, nuty cynamonu i gałki muszkatołowej, siana i dębu.
Smak: miód, budyń waniliowy, czerwone jagody, czerwone jabłka, mleczna czekolada, ziele angielskie, cynamon, odrobina lukrecji i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, czerwonych jagód, rodzynek, mokki, cynamonu, szczyptą pieprzu i dębu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 46% |
Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
Kategoria: | Whisky |