Tomintoul Small Batch White Port Cask Finish / 40% / 0,7l

Tomintoul to średnich rozmiarów gorzelnia w Speyside, wyposażona w dwie pary alembików produkuje 3,3 mln litrów alkoholu rocznie.

Od roku 2000 zakład należy do spółki Angus Dundee plc. będącej własnością rodziny Hillman, znaczącego gracza na rynku blended whisky. Tomintoul whisky określana jest przez właścicieli jako The Gentle Dram i istotnie jest to jeden z najłagodniejszych single maltów z okręgu Speyside. Prezentowany tu Tomintoul to jedna z propozycji w popularnej serii „Small Batch”. Po podstawowej maturacji w beczkach z amerykańskiego dębu whisky finiszowała w beczkach po białym porto. Inne whisky z tej serii finiszowały w beczkach po rumie, koniaku, sherry oraz czerwonych winach.

Aromat: jęczmienny słód, maślane bułeczki, wanilia, brzoskwinie, liczi, skórka cytrynowa, herbatniki imbirowe, nuty skóry i dębu.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, gotowane jabłka i gruszki, brzoskwinie z puszki, solone precelki, prażone orzeszki ziemne i lekka nuta mineralna.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, prażonych orzechów, mokki, babki czekoladowej, czerwonych jagód i dębu.