Tenuta Luce Toscana 2019 I.G.T. / 14,5% / 0,75l

Rodzina Frescobaldi ma ponad 700 letnie doświadczenie w tworzeniu wspaniałych win. Posiada w regionie także jedne z największych winnic. Idea powstania tej marki zrodziła się w latach 70. ubiegłego wieku, kiedy rodzina Frescobaldi rozpoczęła uprawę odmiany Merlot w Montalcino. Dało to początek wydarzeniom, które nabrały tempa po spotkaniu Vittorio Frescobaldiego z Robertem Mondavim na początku lat 90. Projekt Tentua Luce od początku zakładał przełamanie barier i wykraczanie poza granice tradycji, w celu tworzenia win wyjątkowych budzących podziw na całym świecie. Na każdej butelce zwraca uwagę Sol Solis – symbol słońca zaczerpniętego z ołtarza głównego kościoła Ducha Świętego we Florencji.

W ostatnich kilkunastu latach prowadzenie firmy przejął w 2005 roku syn Vittorio – Lamberto. W dalszym ciągu rozwija winnice w sposób zrównoważony, z poszanowaniem dla tradycji i szacunku do ziemi, której dorastają winogrona, co pozwala tworzyć produkty wyjątkowe, będące mieszanką tradycji i nowoczesności.

Tenuta Luce Toscana 2019 I.G.T. / 14,5% / 0,75l

Wspaniały kupaż Sangiovese i Merlota, jeden z najbardziej uznanych supertoskanów. Po procesie winifikacji dojrzewa przez 24 miesiące w dębowych barrique, z których 80% to beczki nowe, a kolejne 20% były użyte wcześniej jednokrotnie. W nosie jest intensywne i bogate, rozwija się w kierunku aromatów dojrzałych czerwonych owoców, wspartych nutami kwiatów fiołka i róży, z odrobiną waniliowego akcentu. Na podniebieniu jest dobrze zrównoważone i bardzo eleganckie, harmonijnie łączy smaki owoców ze słodkimi przyprawami, a także miękką i jedwabistą taniną. Finisz jest długi i harmonijny, z akcentem pikantnych smaków.

Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16-18 stopni. Przed podaniem zaleca się dekantację w celu zapewnienia optymalnego poziomu napowietrzenia wina i oddzielenia osadu. W połączeniach kulinarnych sprawdzi się z czerwonymi mięsami z grilla, pieczeniami, daniami z dodatkiem grzybów, a także z dobrymi jakościowo aromatycznymi serami.