Ballantine's Barrel Smooth / 40% / 1,0l

Po sukcesie Hard Fired (debiut w końcu 2015 roku) Ballantine’s poszedł za ciosem edycją Barrel Smooth.

Obydwie są kreacjami Sandy Hyslopa, mistrza kupażu Ballantine’a, stale poszukującego nowych wariantów tego popularnego blenda. O ile idea Hard Fired polegała na opróżnieniu beczki z whisky na nie dłużej niż dobę (by zapobiec wysuszeniu klepek), silnym wypaleniu jej wnętrza po czym napełnieniu jej tą samą whisky, w przypadku Barrel Smooth gotowy blend spędza dodatkowy czas w podwójnie wypalonych beczkach z amerykańskiego dębu. Ballantine’s to od lat druga (po Johnnie Walkerze) najpopularniejsza szkocka whisky, rok 2020 zamknęła sprzedażą 7 mln skrzynek.

Aromat: nadwęglony dąb, wanilia, karmel, miód, przypalona grzanka, lukrecja, szczypta cynamonu, pieczone jabłka i ślad dymu w tle.

Smak: słodkie płatki zbożowe, karmel, wanilia, toffi, imbir, cynamon, lukrecja, jabłka, wiśnie, nadwęglony dąb i trochę dymu.

Finisz: średnio długi, z nutami kempingowego ogniska, karmelu, wanilii, szczyptą pieprzu i imbiru.