Benrinnes 25-letni (D.1996, B.2022) Signatory Vintage / 56,9% / 0,7l

Benrinnes Distillery rozpoczynała pracę w 1826 roku.

Pierwsze sto lat było niezwykle ciężkie, zakład doświadczył powodzi, pożaru, a jego kilku właścicieli zbankrutowało. Od przejęcia w 1922 roku przez spółkę John Dewar & Sons, Benrinnes pracuje w zasadzie nieprzerwanie, a obecna produkcja sięga 3,5 mln litrów. Niemal cała produkcja trafia do blendów z portfela Diageo, głównie J&B, Johnnie Walker i Crawford’s. Ostatnią szerzej dostępną oficjalną edycją była 15 years old w serii Flora & Fauna, Benrinnes pojawia się również w „Special Releases”. Prezentowana tu edycja 25 years old to zawartość dwóch beczek typu hogshead (nr 11695 i 11701) napełnionych 24 października 1996 roku. Whisky butelkowano 16 lipca 2022 z mocą beczki (56,9% abv) w prestiżowej serii Signatory Vintage Cask Strength Collection, a wypust liczył 535 butelek.

Aromat: krem waniliowy, mleczne krówki, miód, maślany croissant, morele, nektarynki, sułtanki, czekolada, odrobina cynamonu, potpourri i wyprażony dąb.

Smak: krem waniliowy, skórka pomarańczowa w czekoladzie, miód, babka bananowa, brzoskwinie, winogrona, melon spadziowy, biały pieprz, trochę ziół i dębowych tanin.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, słodkiego pieczywa, pomarańczy, orzechów włoskich, ziół i dębu.