Speyburn 10-letni + 2 szklanki / 40% / 0,7l

Speyburn 10 years old figuruje w ofercie destylarni od 1992 roku. Rok wcześniej gorzelnia przeszła na własność spółki Inver House Distillers, co oznaczało wycofanie edycji 12-letniej z serii UD Flora & Fauna.

W latach 2014-2015 roku zakład przeszedł sporą rozbudowę, która podniosła jego potencjał produkcyjny do 4,5 mln litrów destylatu rocznie. Speyburn single malt jest bardzo popularny za oceanem, jego roczna sprzedaż przekracza pół miliona butelek. W 2017 roku Inver House znacznie uatrakcyjnił prezentację podstawowej oferty Speyburna. Prezentowana tu wersja 10 years old to whisky zestawiona z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie, z niewielkim dodatkiem beczek po sherry.

Aromat: słodowy i owocowy, gruszki, jabłka, dżem pomarańczowy, świeży piernik, wanilia, toffi, mleczna czekolada, ślady trawy cytrynowej i sosnowych igieł.

Smak: łagodny z delikatną nutą sherry, morele, jabłka, wanilia, mleczne krówki, herbatniki, odrobina pieprzu i imbiru i leciutka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, prażonych orzeszków, kandyzowanego imbiru, dębu i suszu owocowego.