Talisker Distillery ma siedzibę na wyspie Skye (Skye oznacza w gaelickim „zamgloną wyspę”) i wyposażona w pięć alembików produkuje rocznie 3,3 mln litrów destylatu.
Tamtejszy single malt pozostawał w zasadzie nieznany do 1988 roku, czyli do debiutu serii Classic Malts, gdzie Talisker 10 years old reprezentował wyspy. W nowym stuleciu marka notuje niesłychaną dynamikę sprzedaży, w 2021 roku było to 3,4 mln butelek, co zapewniło Taliskerowi ósmą pozycję w kategorii najpopularniejszych single maltów. Talisker 18 years old debiutował w 2004 roku, zestawiony z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry. Trzy lata później zdobył on tytuł najlepszej whisky single malt podczas konkursu World Whisky Awards, ponownie wyróżnienie to przypadło mu w roku 2016. W 2022 roku destylarnia zmieniła wzory etykiet.
Aromat: bogaty, owocowy, pomarańcze, śliwki, jabłka, solone masło, wanilia, toffi, sałatka z morskich wodorostów, pieprz, nuta cynamonu, trochę jodyny i dymek torfowy w tle.
Smak: perfekcyjnie zbalansowany, owocowo-dymny, toffi, wanilia, grzanka z masłem, banany, jabłka, solone orzeszki ziemne, biały pieprz, nuty lukrecji, suszonych ziół i dębu.
Finisz: długi, z nutami białego pieprzu, solonych orzeszków ziemnych, grapefruitów, lukrecji, suszonych ziół i torfu.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 45,8% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
