Bladnoch Liora Classic Collection / 52,2%/ 0,7l

W swej 200-letniej historii Bladnoch Distillery przeżyła zarówno lata chwały jak i upadku.

W 2014 roku decyzją sądu Bladnoch Distillery Company została rozwiązana z powodu rozbieżności zdań między właścicielami, dwoma braćmi Armstrong. Białym rycerzem okazał się australijski biznesmen David Prior, który sprzedał swą firmę przetworów mlecznych i zakupił podupadłą destylarnię. Po przeprowadzeniu generalnych prac remontowych destylacja ruszyła latem 2017 roku pod okiem Iana MacMillana, wcześniej mistrza destylacji Burn Stewart. Obecnie funkcję mistrza destylacji sprawuje dr Nick Savage, on jest również autorem prezentowanej tu whisky. Bladnoch Liora starzona była w beczkach po bourbonie i świeżych beczkach i dołączyła do „Classic Collection” jesienią 2022 roku. „Liora” przekłada się z hebrajskiego na „Podarunek światła”.

Aromat: świeżo skoszona trawa, wiosenna łąka, zielone jabłka, gruszki, wanilia, karmel, mleczne krówki, odrobina białego pieprzu i ślad dębowych strużyn.

Smak: nieco floralny, jabłka w polewie toffi, wanilia, karmel, skórka cytrynowa, kropla wody kokosowej, biały pieprz, odrobina imbiru i świeży dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami toffi, wanilii, zielonych jabłek, białego pieprzu, odrobiną siana i dębu.