Kiedy w 2014 na skutek rozbieżności w opiniach właścicieli Bladnoch Distillery uniemożliwiających osiągnięcie porozumienia sąd orzekł jej likwidację mało kto wierzył, że trzy lata później zakład będzie świętował swój 200. jubileusz.
Jednak niebawem Bladnoch znalazł nabywcę w osobie australijskiego biznesmena, Davida Priora, który po sprzedaży swej świetnie prosperującej firmy mleczarskiej (produkowała jogurty) zainwestował w whisky. W październiku 2015 roku, kiedy w destylarni trwały prace remontowe, Prior zaproponował, początkowo w rodzimej Australii, blended whisky Pure Scot. Ian Macmillan, wcześniej mistrz kupażu Burn Stewart Distillers, wykorzystał oczywiście w formule single malta Bladnoch oraz whisky słodową z Highlands, Speyside i Islay, a także whisky zbożową. Prezentowany tu Pure Scot finiszował w dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu.
Aromat: brązowy cukier, wanilia, mleczne krówki, zielone jabłka, skórka cytrynowa i pomarańczowa, gałka muszkatołowa, odrobina trawy cytrynowej i lekki dymek w tle.
Smak: miód, wanilia, brązowy cukier, świąteczny piernik, dżem pomarańczowy, pieczone jabłka, szczypta cynamonu i ślad dymu ogniska.
Finisz: średnio długi, łagodny, z nutami wanilii, miodu, dębu, szczyptą przypraw i śladem torfowego dymu.
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Blended |
Zawartość alkoholu: | 43% |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |