
Yukon Jack to likier o nieco tajemniczej historii zestawiany na bazie kanadyjskiej whisky.
Pojawił się w Stanach w latach 70. ubiegłego wieku w ofercie spółki Heublein Inc., importera i dystrybutora artykułów spożywczych i napojów alkoholowych. W 1982 Hublein Inc. została przejęta przez R.J. Reynolds Tobacco Co., zaś pięć lat później przez Grand Metropolitan; ta ostatnia połączyła się w 1997 roku z Guinnessem tworząc Diageo. W 2018 roku Diageo sprzedało prawa do Yukon Jack i kilkunastu innych marek prywatnej spółce Sazerac Company of New Orleans za 550 mln dolarów. Obecnie Yukon Jack produkowany jest w Valleyfield Distillery w prowincji Quebec. Prawdopodobnie patronem marki jest XIX-wieczny poszukiwacz złota Jack McQuesten, który w owym czasie eksplorował tereny Yukon. Prezentowany tu Yukon Jack Honey zestawiany jest z dodatkiem korzennych przypraw oraz sporej porcji miodu i butelkowany z mocą 50% abv.
Aromat: karmel, miód, syrop klonowy, wanilia, szczypta korzennych przypraw i dąb.
Smak: miód, płatki zbożowe, karmel, wanilia, nuty cynamonu i lukrecji.
Finisz: średnio długi, z nutami miodu, karmelu i cynamonu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Pojemność: | 0,75l |
Kraj pochodzenia: | Kanada |
Kategoria: | Likiery ,
Whisky |