Ballantine’s 17-letni (Bottled 1980s) / 43%/ 0,75l

W 1936 roku koncern Hiram Walker & Sons został właścicielem destylarni Glenburgie i Miltonduff, a rok późnej blenda Ballantine.

W tym samym roku debiutował Ballantine’s 17 years old, kreacja mistrza kupażu George’a Robertsona, Jamesa Barclaya i James Horna. Whisky reklamowano jako „The Scotch” jako iż na owe czasy była prawdziwym unikatem, nie mającym konkurenta na rynku. Oryginalna formuła whisky wymieniała, jak to określi Scotch Whisky Association, „Siedmiu Wspaniałych Ballantine’a” (Ballantine’s Magnificent Seven) – Ardbega, Balblaira, Glenburgie, Glencadama, Miltonduffa, Pulteney i Scapę. Prezentowana tu butelka pochodzi w naszej opinii z lat 80. i jest szansa, iż w kupażu znajduje się „Siedmiu wspaniałych”.

Aromat: bogaty, lekko floralny, miód wrzosowy, toffi, budyń waniliowy, piernik, mieszanka ziołowa, ziele angielskie, suszone śliwki, rodzynki, dąb i torfowy dym.

Smak: świetnie zbalansowany, migdały prażone w miodzie, crème brûlée, wanilia, płatki zbożowe, susz owocowy, gałka muszkatołowa, pieprz, ziele angielskie i dym torfowy w tle.

Finisz: długi, z nutami miodu, gorzkiej czekolady, orzechów laskowych, rodzynek, dębu, odrobiną gałki muszkatołowej i cynamonu i podmuchem torfowego dymu.