
Marka Jim Beam nie wymaga dłuższego wprowadzenia – z roczną sprzedażą ponad 10,5 mln skrzynek jest najpopularniejszym bourbonem oraz drugą po Jack Daniel’s najlepiej sprzedawaną amerykańską whiskey.
Jednak ze wszystkich whiskey z portfela Jima Beama to Old Tub ma szczególne znaczenie. W 1892 roku, kiedy na czele rodzinnej firmy stanęli James i Park Beamowie, ich najpopularniejszą whiskey była Old Tub i tak też nazwali destylarnię (nazwa „Old Tub” odnosi się do dużych kadzi zaciernych, w które była wyposażona). Do 2020 roku bourbon Old Tub dostępny jedynie w sklepie przy destylarni. Obecna edycja Bottled-in-Bond (czyli oparta na whiskey z jednego sezonu destylacyjnego jednej destylarni, starzona przez co najmniej 4 lata i butelkowana z mocą 100 Proof) oferowana jest bez filtracji i ma przywrócić marce jej dawną sławę.
Aromat: przyjemnie zbalansowany, grillowana kukurydza, karmel, wanilia, suszone ciemne owoce, orzechy laskowe, cynamon, pieprz, dąb i ślad drożdży.
Smak: karmel, wanilia, mleczne krówki, masło orzechowe, cynamon, goździki, odrobina anyżu, ślady tytoniu i skóry i nadwęglony dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, toffi, ziela angielskiego, pieczonych jabłek i dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Wiek / lata leżakowania: | 15 |
Pojemność butelki: | 0,75l |
Marka / destylarnia: | Ezra |
Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
Kategoria: | Whisky |