Seria Connoisseurs Choice to „dziecko” George’a Urquharta, przedstawiciela drugiej generacji rodziny, właścicieli spółki Gordon & MacPhail, a przy tym wielkiego wizjonera whisky.
Od 1968 roku w serii gościło niemal sto destylarni, które łącznie zaprezentowały ponad 2 tys. edycji. W 2018 roku spółka zmieniła szatę graficzną Connoisseurs Choice nadając jej bardziej współczesny, elegancki wygląd a także włączyła do niej wersje cask strength i wood finishes. Prezentowany tu Tomatin Batch # 21/058 wydestylowany w 1993 roku spędził ponad 27 lat w beczce po sherry typu puncheon pierwszego napełnienia (nr 6811), butelkowany zaś był w mocy beczki (58,7% abv) 22 lutego 2021 w edycji liczącej 555 butelek. (Nota producenta.)
Aromat: aromat duszonych rodzynek i imbiru toruje drogę fali wanilii, za nimi świąteczny keks, toffi i zesta cytrynowa.
Smak: soczyste świeże truskawki, dżem pomarańczowy i czarny pieprz poprzedzają transport orzechów prosto z Brazylii, całości dopełniają babka bananowa i mleczna czekolada.
Finisz: średnio długi, delikatnie pikantny z wyraźnie wyczuwalnymi nutami anyżu.
Zawartość alkoholu: | 58,7% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |
Rocznik: | 1993 |