
Destylacyjna historia rodu Pfannerów zaczyna się przeszło 160 lat temu, kiedy w 1856 roku Max Pfanner zakupił „Dasthaus Hirschen” w Lauterach wraz z małym browarem i destylarnią.
Wkrótce na rynku pojawiły się jego pierwsze owocowe brandy destylowane z lokalnych jabłek i gruszek. Produkcję whisky rozpoczął w 2005 roku Walter Pfanner, wielki miłośnik tego trunku, jeden z założycieli Austrian Whisky Association, zrzeszającej obecnie 15 producentów w tym kraju. Pfanner Alpine Whisky destylowana jest z zesłodowanego jęczmienia z udziałem krystalicznie czystej górskiej wody i starzona w specjalnie wyselekcjonowanych dębowych beczkach. W 2019 roku whisky ta zdobyła brązowy medal podczas Craft Spirits Awards.
Aromat: jęczmienny słód, trawa i siano, garstka ziół, wanilia, brązowy cukier, prażone orzeszki ziemne, zielone jabłka i dębowe wióry.
Smak: zgodny z aromatem, słodkie płatki śniadaniowe, jabłka i gruszki, karmel, wanilia, mieszanka suchych ziół, nuty siana i dębu.
Finisz: średnio długi, słodowo-trawiasty, z nutami jabłek, ziół, wanilii, siana i dębu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 43% |
Kraj pochodzenia: | Austria |
Kategoria: | Whisky |