Bud Spencer The Legend “Rauchig” Single Malt Whisky, Batch 01 / 49% / 0,7l

St. Kilian to niemiecki producent whisky z siedzibą w Rüdenau, oddalonego od Frankfurtu nad Menem o około godzinę jazdy.

Destylarnia wyposażona w parę miedzianych alembików szkockiej produkcji rozpoczęła pracę w 2016 roku; jej potencjał destylacyjny wynosi 200 tys. litrów destylatu rocznie. Patronem prezentowanej tu whisky jest Bud Spencer (wł. Carlo Pedersoli, 1929-2016), włoski aktor, bohater komedii akcji oraz „spaghetti westernów”, w których nieustannie, i zawsze zwycięsko, walczy z złem, zaś kończy dzień szklaneczką whisky. Prezentowany Bud Spencer Rauchig (czyli „Dymny”) wydestylowany został z importowanego ze szkockich Highlands jęczmienia słodowanego z udziałem torfu i starzony w beczkach po bourbonie i po włoskim Amarone. Nasza butelka była częścią partii 01, która trafiła na rynek w lutym 2021 roku.

Aromat: dym i popiół kempingowego ogniska, karmel, wiśnie, morele, czerwone jabłka, cukrzone orzechy, nuty białego pieprzu i dębu.

Smak: torfowy dym, płatki śniadaniowe, karmel, jabłka, czerwone jagody, wędzone śliwki, cynamon, wanilia, biały pieprz i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami torfowego dymu, czerwonych jagód, brązowego cukru, wanilii, pieprzu i dębu.