Rum Union Organic Coconut Rum / 38,3% / 0,7l

Firma Spirited Union to przedsięwzięcie holenderskie, z siedzibą w Amsterdamie.

Misją Spirited Union jest łączenie doskonałej jakości rumów z najwyższej jakości składnikami roślinnymi (tzw. botanicals). W działającej tam destylarni prowadzone są odważne eksperymenty w destylacji rumu z udziałem dodatków roślinnych, takich jak kokosy, ananasy, eukaliptus czy cytrusy. Efektem są niespotykane wcześniej połączenia aromatów i smaków.

Spirited Union Organic Coconut to trunek na bazie rumu z Belize, który zaprawiono suszonymi, a następnie podpiekanymi płatkami kokosa, oraz wodą kokosową. Dla zrównoważenia smaku dodano także odrobinę wanilii z Madagaskaru oraz surowych ziaren kakaowca z Peru. W efekcie otrzymano rum, w którego bukiecie, poza nutami typowymi dla rumu, odnajdziemy akcenty pochodzące ze wszystkich składników roślinnych użytych do jego wytworzenia.