Deanston 2002, 17-letni Pinot Noir Finish/ 50% / 0,7l

Deanston, założona w 1966, roku jest jedną z młodszych szkockich gorzelni. Ma siedzibę w miasteczku Deanston w południowym Highlands w budynkach, w których w 1785 roku rozpoczynała pracę przędzalnia bawełny.

Od 1990 roku zakład należy spółki Burn Stewart, której aktywa w 2013 przejęła Distell Group z RPA. Deanston jest trzonem blenda Scottish Leader (roczna sprzedaż 6 mln butelek), w ostatnich latach zaskakuje nas również znakomitymi edycjami single malt. Prezentowany tu Deanston 17 years old, wydestylowany w 2002 roku, po głównej maturacji odbytej w beczkach z amerykańskiego dębu finiszował w beczkach po Pinot Noir. Butelkowany z naturalną barwą i bez filtracji na zimno w 2020 roku w edycji liczącej 5604 butelki.

Aromat: owocowo-świeży, jabłka, gruszki, truskawki, ciasto rabarbarowe, wanilia, toffi, kakao, szczypta cynamonu, dąb i ślady poszycia leśnego.

Smak: świeży i wyrazisty, płatki śniadaniowe, budyń waniliowy, jabłka, dżem wielojagodowy, winogrona, cukrzone orzechy, szczypta białego pieprzu i dąb.

Finisz: dość długi, słodowy, z nutami toffi, wanilii, mlecznej czekolady, jabłek, skórki cytrynowej i dębu.