Historia marki łączy ze sobą dwie rodziny – Graham i Symington, obie ze szkockimi korzeniami. Została założona w 1820 roku przez braci Williama i Johna Grahamów, od początku założyła wytwarzanie wysokiej jakości win porto. Bardzo szybko stali się jednym z najlepszych jego producentów, a momentem, który dał wyraz poświęceniu i ciągłemu dążeniu do najwyższej jakości, była budowa słynnego Graham’s Lodge w Gaia i przejęcie Quinta dos Malvedros w 1890 roku. Posiadłość ta jest jedną z najlepszych winnic w Douro, a wina pochodzące z niej zawsze była podstawą do tworzenia wybitnych porto Vintage, Single Harvest, jak i wielu wspaniałych win z pojedynczych roczników. Rodzina Symingtonów połączyła swoje dzieje z rodziną Graham, kiedy w 1882 roku James Symington przypłynął do Portugalii, aby pracować dla Grahamów. W późniejszym czasie założył własną produkcję win, ale ponowne połączenie nastąpiło w 1970 roku, kiedy rodzina Symington nabyła firmę Grahamów, po dziś dzień rozwijając ich dziedzictwo pod dobrze znaną marką.
Przez ponad 50 lat opieki ze strony rodziny Symington, marka Graham’s jest obecna w ponad 80 krajach i pojawia się w kartach win najlepszych restauracji na świecie. W ostatnich latach zostało wydanych na rynek wiele nietuzinkowych edycji porto, jak Ne Oublie, mającego swoje początki w 1882 roku, czy porto Tawny z pojedynczego zbioru w 1952 roku. Obecnie producent ten uprawia winogrona na 4 posiadłościach: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha i Quinta do Vale de Malhadas.
Trzy różne porto w jednym zestawie: Tawny Port, 10 YO Tawny i 20 YO Tawny. Od początku prowadzi poprzez aromaty fig, rodzynek i odrobiny cynamonu w nosie, z nutami drewna i odrobiny pomarańczy na podniebieniu, z długim finiszem o przyprawowym posmaku. Tawny 10 YO natomiast bardziej skupia się na dojrzałych owocach, z odrobiną wanilii w tle i długim przyjemnym finiszem. Najlepsze na koniec – 20 YO Tawny z bogactwem aromatów miodu i migdałów, a także suszonych owoców, z pojawiającą się na podniebieniu nutą karmelu, kończąc długim finiszem z odrobiną przypraw.
Zestaw trzech butelek o pojemności 0,2 litra, pozwalający poznać zarówno kunszt producenta, różnice pomiędzy różnymi stylami porto i te wynikające z dojrzewania w beczkach, a także przede wszystkim wybrać idealne dla siebie.
Kolor wina: | Czerwone |
Zawartość alkoholu: | 20% |
Szczepy: | Touriga Nacional ,
Touriga Franca ,
Tinta Amarela ,
Tinta Negra |
Typy wina: | Wytrawne ,
Półwytrawne ,
Wzmacniane |
Region produkcji: | Douro ,
Porto |
Kraj pochodzenia wina: | Portugalia |
Pojemność: | 0,2l |
Kategorie win i szampanów: | Sherry / Porto / Pozostałe Wina Wzmacniane |
Kategoria: | Porto |