Cragganmore Distillery to średniej wielkości destylarnia z siedzibą w Speyside. Zbudowana w 1869 roku przez Johna Smitha, związanego wcześniej z Glenfarclasem, obecnie należy do koncernu Diageo.
Zakład wyposażony jest w dwie pary alembików może i wydestylować ok. 2,2 mln litrów alkoholu rocznie. Cragganmore pełni kluczową rolę w formułach blendów Old Parr i White Horse, był również reprezentantem Speyside w kultowej dziś serii Classic Malts. Prezentowany tu Cragganmore 12 years old, włączony do serii Special Releases w 2019 roku, to whisky odmienna od standardowej 12-latki – jest to pierwsza whisky z tej destylarni o profilu dymno-torfowym. Trunek starzony był w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia, a edycja liczyła 18 tys. butelek.
Aromat: owocowo-torfowy, jabłka, gruszki, ananasy, igły sosny, skórka cytrynowa, toffi, wanilia, brązowy cukier, świeże zioła, nuty siana i dębu.
Smak: słodki ze szczyptą soli, jabłka, agrest, dżem mirabelkowy, miód, toffi, wanilia, odrobina gałki muszkatołowej i białego pieprzu, ślady dębu i torfu.
Finisz: dość długi, z nutami mlecznych krówek, karmelu, mlecznej czekolady, białego pieprzu i dymkiem torfowym w tle.
Typ whisky: | Single Malt |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |