W 1897 roku James Grant zbudował destylarnię Glen Grant Nº 2. Produkowała ona whisky przez zaledwie pięć lat, po czym zapadła w trwającą 60 lat śpiączkę.
Odrestaurowanie i wyposażenie zakładu ukończono w 1965 roku; wtedy też wznowił on destylację jako Caperdonich Distillery. Niemal cała produkcja trafiała do blendów Chivas Bros. W 2002 roku gorzelnia znów zawiesiła produkcję, tym razem by jej nigdy nie wznowić. Po kilku latach posesja przeszła na własność producenta alembików Forsyth of Rothes. Prezentowany tu Caperdonich 5 years pochodzi z lat 70. i przeznaczony był na rynek włoski. Jego importerem był Armando Giovinetti, dystrybutor Macallana.
Aromat: słodowy, delikatnie mineralny, płatki śniadaniowe, wilgotny żwir i kreda, świeżo skoszona trawa, skórka jabłka i łupiny orzechów.
Smak: lekko oleisty, cytryny, grapefruity, agrest, zielone jabłka, siano, brązowy cukier, wanilia i ślad tytoniu.
Finisz: średnio długi i dość pikantny, z nutami pieprzu, trawy cytrynowej, grapefruitów i odrobiną lukrecji.
Wiek / lata leżakowania: | 5 |
Marka / destylarnia: | Caperdonich |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Zawartość alkoholu: | 40% |
Kategoria: | Whisky |