Rumy Clément wytwarzane są na Martynice od 1887 roku, kiedy to bracia Homère i Charles Clément kupili 43-hektarową plantację trzciny cukrowej Domaine de L'Acajou i założyli wytwórnię rumu.
Do dziś honorowane są wprowadzone przez nich metody produkcji. Pochodzący z ich wytwórni na Martynice rhum agricole jest trunkiem wytwarzanym na bazie świeżego soku trzcinowego, zamiast tradycyjnego rumu robionego z melasy.
Rum Clément Colonne Creole to destylat wytwarzany w niewielkich miedzianych kolumnach rektyfikacyjnych. Rum dojrzewa przez okres pomiędzy 3 i 10 lat w beczkach z amerykańskiego czerwonego dębu, w których wcześniej przechowywano burbon. Oferowany w ozdobnej karafce.
Aromat: Nuty wanilii, kokosa i czekolady.
Smak: Wanilia, czekolada, daktyle, nuty tytoniu.
Finisz: Długi, korzenny z nutami dębiny.
Zawartość alkoholu: | 40,7% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Rum |
Miejsce pochodzenia: | Martynika |