Czy masz ukończone 18 lat? Wybierz swoją platformę Dom Whisky
Change language: Polski | English

Kaiyō Cask Strength Mizunara Oak / 53%/ 0,7l

Producent: Kaiyō Ltd
Kaiyō Ltd. to niezależny wydawca whisky z siedzibą w Hong Kongu, spółka założona przez byłego menedżera Akashi, niejakiego pana Watanabe.
  • Kaiyō Cask Strength Mizunara Oak / 53%/ 0,7l
515,00 zł
/ szt.
In stock
Opinia klientów
Cena produktu w czasieKliknij, aby powiększyć

Kaiyō Ltd. to niezależny wydawca whisky z siedzibą w Hong Kongu, spółka założona przez byłego menedżera Akashi, niejakiego pana Watanabe.

Dzięki kontaktom zdobytym w poprzednim etapie kariery Watanabe skupuje beczki tzw. spooned malts (single malt z minimalną domieszką innej whisky słodowej), po czym poddaje je dodatkowemu starzeniu w beczkach z japońskiego dębu (Mizunara oak). Beczki Mizunara są niezwykle rzadkie i drogie; dopiero po 200. latach dąb ten nadaje się do produkcji beczek, a ich cena dochodzi do 7,5 tys. dolarów za sztukę. Ostatnia faza maturacji whisky Kaiyō odbywa się podczas 3-miesięcznej podróży morskiej (kaiyō znaczy ocean), rozpoczętej w Osace. Podczas rejsu whisky wyeksponowana jest na ruch, zmiany temperatury i ciśnienia, co powoduje przyspieszoną penetrację drewna i uwolnienie zawartych w nim delikatnych smaków i aromatów.

Aromat: floralny, kwiaty jabłoni, suche płatki róż, soczyste pomarańcze, ananasy, wiórki kokosowe, przyprawy do winnego grzańca i ślady drewna sandałowego.

Smak: słodki z delikatną pikanterią, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, herbata z hibiskusa, kandyzowana skórka pomarańczowa, syrop złocisty, toffi i subtelne nuty dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami pomarańczy, wanilii, cynamonu, białego pieprzu i dębu.      

Opinie użytkowników
Ilość opinii: 1 Średnia ocena: 5.00
Ocena:
Autor:
słodkawa wyrazisty smak,delikatna bardziej kobieca.Finisz wyrażnie wyczuwalny.
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Parametry techniczne:
Zawartość alkoholu:
53%
Pojemność:
0,7l
Kraj pochodzenia whisky:
Japonia
Kategoria:
Whisky
Rodzaj użytych beczek:
Mizunara
pixel