
Sheep Dip Pure Malt debiutował w 1974 roku i był whisky zestawioną dla M.J. Dowdeswella, farmera i właściciela pubu w Gloucestershire.
Sheep Dip to również rozczyn przeciw pasożytom żerującym na owcach i ponoć lokalni farmerzy wykorzystywali rachunki za whisky w rozliczeniach podatkowych. Oryginalna formuła wymienia 16 single maltów pochodzących ze Speyside i z Highlands i starzonych przez co najmniej 8 lat. Marka kilkakrotnie zmieniała właściciela, od 2016 roku należy do spółki Ian Macleod Distillers. Prezentowana tu butelka pochodzi w naszej opinii z końca XX wieku, kiedy Sheep Dip whisky pozostawała w portfelu Whyte & Mackay, a nad jej kupażem czuwał legendarny Richard Paterson.
Aromat: słodki, wanilia, miód, duszone jabłka, rodzynki, suszone figi, grzanka z masłem, ślady siana i tytoniu i odległa nuta kempingowego ogniska.
Smak: łagodny, karmel, syrop klonowy, płatki śniadaniowe z miodem, cappuccino, prażone orzeszki arachidowe i odległa nutka dymna.
Finisz: dość długi, z nutami kandyzowanych owoców, karmelu, prażonych orzeszków i lekkim dymkiem.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,75l |
Typ whisky: | Blended |
Kraj pochodzenia: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |