Inchmoan Vintage 1992 Peated (Loch Lomond Group) / 48,6% / 0,7l

Inchmoan to „dymno-torfowa” wersja single malta Inchmurrin, kolejna whisky z portfela Loch Lomond Group, której nazwa nawiązuje do wysp leżących na jeziorze Lomond.

„Inch-moan” przekłada się z gaelickiego na „torfową wyspę” i rzeczywiście, przez stulecia okoliczni mieszkańcy wydobywali tam torf by używać go we własnych domostwach. Inchmoan 1992 Vintage to najstarsza oficjalna wersja tej whisky. Destylowana w alembikach typu lomond ze słodu o koncentracji związków fenolu 50 ppm, odbierana z bardzo wysoką zawartością alkoholu (83%) i starzona przez 25 lat w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia. Ta znakomita whisky butelkowana była z zawartością alkoholu 48,6% abv i bez filtracji na zimno i trafiła na rynek w 2017 roku jako część serii Loch Lomond Island Collection.

Aromat: słodowy i przyjemnie dymny, delikatnie oleisty i szpitalny, poszycie leśne, wanilia, toffi, prażone migdały, nuty mięty i prażonej dębiny.

Smak: świetnie zbalansowany, torfowy dym, wanilia, karmel, zielone jabłka, śliwki mirabelki, cynamon, kandyzowany imbir i lekka goryczka dębu.

Finisz: długi i rozgrzewający, z nutami imbiru, cynamonu, gałki muszkatołowej, dębu i dymkiem torfowym w tle.