Rum Nicaragua Moon Collection, (D.1999 B.2015) / 45% / 0,7l

Moon Import, firma bottlerska założona w 1980 roku przez Pepi Mongiardino, znana jest przede wszystkim wielbicielom whisky jako dystrybutor doskonałej jakości szkockiej whisky słodowej (single malt whisky).

Butelkowane przez firmę rumy dojrzewane są w dębowych beczkach w magazynach na terenie Szkocji. Edycje trunków butelkowanych przez Moon Import zasłynęły nie tylko najwyższą jakością samych destylatów, ale także niezwykłymi, barwnymi etykietami, niejednokrotnie zaprojektowanymi przez samego Pepi Mongiardino lub wyciągniętymi ze starych ksiąg, jak na przykład XVIII-wiecznej niemieckiej encyklopedii.

Rum Nicaragua Moon Collection to trunek wyprodukowany w nieujawnionej destylarni w Nikaragui w 1999 roku. Jest to rum na bazie melasy, destylowany w aparacie kolumnowym. Dojrzewał przez 16 lat w Szkocji, w dębowej beczce po amerykańskim burbonie. Rozlany w 2015 w edycji limitowanej do 338 indywidualnie numerowanych butelek.

Aromat: Aromatyczne zioła, dojrzałe owoce, suszone owoce, nuty roślinne.

Smak: Morele, suszone daktyle, słodkie przyprawy, karmel, wanilia.

Finisz: Długi, nuty owocowe i tytoń.