Corsair Pumpkin Spiced Moonshine / 42,5%/ 0,75l

Corsair Artisan Distillery powstała w 2008 roku z inicjatywy dwóch mieszkańców Nashville, Derka Bella i Andrew Webbera. Corsair posiada dwie gorzelnie wyposażone w różne typy alembików, w Nashville, Tennessee oraz Bowling Green, Kentucky.

Oferta firmy wymienia whiskey, wódkę, gin, rum i absynt, a właściciele nieustannie eksperymentują z nowymi formułami. Pumpkin Spiced Moonshine to „ciasto dyniowe w szklance, przełożenie piwa dyniowego na świeży destylat”. Podczas pierwszej destylacji opary alkoholowe przechodzą przez pojemnik wypełniony imbirem, gałką muszkatołową, zielem angielskim, cynamonem i kawałkami dyni. Efektem druga destylacji jest mariaż wszystkich elementów smakowych.

Aromat: wszystkie wymienione wyżej przyprawy, z cynamonem grającym pierwsze skrzypce, garstka ogrodowych ziół i odrobina brązowego cukru.

Smak: pikantny, ciasto dyniowe, cynamon, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, wanilia, miód i ślad imbiru.

Finisz: pikantny, z delikatną nutą marcepanu.