Rough Rider Bourbon Double Casked / 45% / 0,75l

Long Island Spirits założona w 2007 roku jest pierwszą destylarnią na wyspie od początku XIX wieku.

Jej właściciele muszą być ogromnymi fanami prezydenta Theodore’a Roosevelta (pochodzącego nota bene z Long Island), jako że ich whisky nosi nazwę powołanego przez 26. prezydenta oddziału kawalerii „Rough Riders”. Bourbon nazwany jej imieniem destylowany był w gorzelni MGP w Indianie według formuły: 60% kukurydzy, 35% żyta i 5% słodowanego jęczmienia. Po co najmniej czterech latach starzenia w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu bourbon finiszuje w beczkach po produkowanych lokalnie winach Merlot i Chardonnay. Przed napełnieniem bourbonem beczki te płukane są również produkowaną lokalnie brandy.

Aromat: owocowy z subtelnymi nutami winnymi, morele, wiśnie, suche płatki róż, karmel, ślady tytoniu i strużyn ołówkowych.

Smak: babka bananowa, wiśnie, toffi, karmel, mleczna czekolada, lukrecja, ziele angielskie oraz nuty tytoniu i dębu.

Finisz: średnio długi i rozgrzewający, z nutami toffi, mlecznej czekolady, wiśni i dębu.